Gaspillage alimentaire : ré-écoutez l’émission du 9 juin

Mardi 9 juin, c’était le retour au studio avec un invité (enfin !). J’ai reçu Arash Derambarsh, avocat, élu local et militant de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il nous a fait partager le combat citoyen qu’il a mené pour que soit votée la loi de février 2016 qui impose aux grandes surfaces de donner leurs invendus périssables à des associations de secours alimentaire. Un combat pour la dignité, l’écologie et l’économie.

Vous pouvez ré-écouter l’émission en podcast, sur le site de Fréquence protestante.

Pour aller plus loin avec notre invité…
– le blog d’Arash Derambarsh
– son ouvrage : Manifeste contre le gaspillage alimentaire, Fayard, 2015
– son dernier livre : Tomber 9 fois, se relever 10, Le Cherche Midi, 2019

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